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Queso Semicurado de Cabra al Pimentón La Mueda
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Cuña de queso semicurado de leche de cabra al pimentón, elaborado en Santa Cruz de la Zarza (Toledo), por la empresa familiar de quesos artesanales La Mueda.
Queso de cabra semicurado al pimentón. De leche cruda de cabra. Con textura cremosa y a la vez mantecoso en boca, con ese toque de pimentón.
Maduración: A partir de 60 dias.
Ingredientes: Leche cruda, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo)
| Tipo de comida | Queso |
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