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Terroir Monastrell De Nariz D.O Yecla
30,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Vino tinto elaborado por Pedro Martínez con Denominación de Origen Yecla. Elaborado con uva 100% Monastrell con 12 meses en barricas de roble francés de tercer año.
Denominación: Vino Tinto D.O Yecla
Variedad: 100% Monastrell
Añada: 2020
Alcohol: 15 %
Temperatura de servicio: 16º, para su óptima degustación a 18º
Viñedos: Vino fruto de un gran viñedo de Monastrell de pie franco de 52 años. Procede de viñas que a sus espaldas dejan ver la silueta del Monte Arabí. Cuando tomaron el primer trago o sorbo, encontramos un vino fresco y amable, debido a la altitud del viñedo, por encima de los 800 metros.
Elaboración: Equilibrado y redondo en el centro de boca, fruto de la propia regulación de la planta. Elaboración tradicional con parte del raspón y crianza respetuosa de 12 meses en barricas francesas de 500 litros de tercer año.
Maridaje: Arroz meloso ligado con caldo de cocido aromatizado con tomillo y romero, níscalos y pulpo.
| Tipo de vino | Tinto |
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