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Aceite Virgen Extra Arbequina 12+1 500ml
18,50 €
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AOVE Arbequina de clima extremo cultivado en Valladolid, especialmente frutado y suave, con una concentración de ácidos grasos saludables superiores a la media. Los premios que de forma reiterada ha logrado así lo atestiguan. Extraído en frío solo mediante procesos mecánicos.
El aceite 12+1 es un producto único y exclusivo que ha sido elaborado con el objetivo principal de preservar su excelente calidad. En la finca La Olivera, ubicada en Ataquines (Valladolid), los olivos crecen en unas condiciones climáticas y orográficas específicas que aportan matices únicos a las aceitunas arbequinas que se utilizan para su elaboración.
La calidad de este AOVE se debe al seguimiento detallado de la plantación por parte de técnicos especializados en agricultura integrada, así como a un estricto control en los procesos de elaboración en la almazara. Para producir tan solo un litro de este aceite, se necesitan ocho kilos de aceituna.
El aceite 12+1 destaca por sus notas frutales, con aromas que van desde el plátano, tomate, manzana, hierba recién cortada hasta almendra. En boca se presenta fresco y suave, con un ligero amargo y picante. Su retrogusto es intenso y persistente, dejando una sensación compleja y equilibrada en el paladar.
Botella de cristal de 500 ml.
| Tipo de aceite | Arbequina |
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