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Eguíluz Las Preferidas Blanco D.O.Ca Rioja
25,80 €
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Vino blanco con D.O.Ca Rioja Alavesa de la Bodega Eguíluz situada en Ábalos. Elaborado con uvas de las variedades Viura y Garnacha Blanca con 8 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
Denominación: VINO D.O.Ca Rioja (Ábalos)
Añada: 2023
Variedades: 85% Viura 15% Garnacha Blanca
Alcohol: 13,5%
Viñedos: Es el resultado de un recorrido por nuestros viñedos mas emblemáticos, en los que encontramos cepas viejas de viura en las cabezadas de las viñas, donde los suelos son más pobres. Los viñedos son de una edad comprendida entre 40-50 años. La mayoría de los viñedos se encuentran en Ábalos, salvo la Garnacha Blanca que proviene de una pequeña finca en Labastida.
Vinificación: Inicio de la fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 15ºC. Final de fermentación en barricas nuevas de roble Francés de 225 litros.
Crianza: 8 meses en barricas nuevas de roble Francés en las que se trabajan las lías 2 veces por semana mediante durmientes rotativos para conseguir mayor volumen y más complejidad.
Notas de cata: Color amarillo con toques verde alimonado. Limpio y brillante. Nariz muy limpia y fina, intensa con aromas muy frescos a frutas de hueso y cítricos, notas más débiles que nos recuerdan a madera. En boca tiene paso sedoso lleno de matices y volumen. Final largo y fresco con notas minerales y alguna pincelada de roble.
| Tipo de vino | Blanco |
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