Pimentón Dulce Ahumado Finca La Barca

Este pimentón picante de La Vera se elabora con frutos maduros, sanos y limpios, recolectados de variedades seleccionadas. Los pimientos se secan con leña de roble y encina en ahumadores ubicados en las fincas de los agricultores, en un proceso controlado de 15 días. La molienda se realiza con molinos de piedra antiguos hasta obtener el valioso "oro rojo" que es el pimentón. Gracias a este proceso el pimentón Finca la Barca adquiere su aroma, sabor y color característicos que lo hacen único en el mundo.

Denominación de origen protegida

Peso Neto: 70g