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Queso Semicurado de Oveja La Mueda
10,10 €
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Cuña de queso semicurado de leche de oveja, elaborado en Santa Cruz de la Zarza (Toledo), por la empresa familiar de quesos artesanales La Mueda.
Queso de leche de oveja con textura cremosa y a la vez mantecoso en boca, de corteza natural bañada en aceite de oliva virgen extra. Cada pieza se voltea diariamente con una maduración vigilada y controlada.
Maduración: A partir de 60 días.
Ingredientes: Leche cruda, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal, cuajo, lisozima (derivado del Huevo).
| Tipo de comida | Queso |
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