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Ventresca de Atún Rojo Herpac
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La ventresca de atún rojo es la reina de las conservas de Herpac (Barbate, Cádiz). Un manjar que proviene de la parte más jugosa del atún: la barriga.
La exquisita ventresca de atún rojo de Herpac es considerada la joya de las conservas, ideal para disfrutar con los ojos cerrados mientras se saborea cada bocado y se sienten las lascas deshaciéndose en la boca. Con su característico punto graso y jugoso, es una delicatessen de primera categoría.
La ventresca proviene de la barriga del atún, la parte más jugosa y apreciada. Conocida también como ventresca.
Su consumo es tan exquisito que puede degustarse sola o como parte de aperitivos, como tostas o montaditos.
Además de su increíble sabor y textura, la ventresca de atún rojo es rica en ácidos grasos omega 3 y 6, lo que la convierte en un producto beneficioso para la salud, ayudando a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes: Ventresca de Atún rojo (Thunnus thynnus), aceite de oliva y sal.
Peso Neto: 120g
| Tipo de comida | Pescado |
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