Queso Curado de Oveja con Flores La Mueda

Queso curado con flores. Elaborado con leche cruda de oveja afinado con pétalos de rosa, aciano y lavanda; creando un equilibrio entre el sabor a queso curado y el afinado floral, aportando unos aromas florales que hacen de él un queso sofisticado para el paladar. "Un queso que enamora".

Maduración: A partir de 7 Meses.

Ingredientes: Leche cruda, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo)